要是对（duì）方一直不见人、不接电话（huà），一直（zhí）拒绝还款，可以考虑向法（fǎ）院起诉要求对（duì）方还钱。具体方法（fǎ）如下：

第一种途径是，债权人在诉讼时效（xiào）期限内（一般三（sān）年），一般可直接向原告（债权（quán）人（rén））所在（zài）地法（fǎ）院或者被告（债务人）居住地人民法院（yuàn）提起诉讼，请（qǐng）求被（bèi）告支付（fù）款项和违约金（利息、律师费等）。起诉时应提供相关证据等证明存在（zài）法律关系存（cún）在的（de）证据，法院就（jiù）会（huì）立案受理。

由于债务（wù）人下落不明，法院在（zài）立案后一般采用公告（gào）送达（公告期（qī）满30天）的形式传唤债务人（rén）应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法（fǎ）院可以作缺席判决。缺席判决后，你可以申请强（qiáng）制执行，尽管（guǎn）债务人下落不（bú）明，但（dàn）经你的申（shēn）请后，法院可以（yǐ）采取通过网络查控系统查询老赖名下的财产比如银行卡、房（fáng）产和车辆（liàng）或者其他财产。也可（kě）以拍卖被执行人的房屋或财产（chǎn）的（de）办法为债权人清偿（cháng）债务。

第二条途径是，由债权人向法院（yuàn）申（shēn）请宣（xuān）告债务人为失踪人，然后由代管（guǎn）人（rén）从（cóng）失踪人的财 产中支付款项。根据（jù）我国《民法典》第四十条之规定即自然人下落不（bú）明（míng）满二年（nián）的（de），利害关（guān）系（xì）人可以向（xiàng）人民法院申请宣告该自然人为（wéi）失踪人。第四十三条 财产代管人应当妥善管理失踪人的财产（chǎn），维（wéi）护其财产权益。失踪人所欠税款、债务（wù）和应付（fù）的其他费用，由财产代管人（rén）从失踪（zōng）人（rén）的财产中支付。财产代（dài）管人因故意或者重大过失造成失踪人财产损（sǔn）失的，应当承（chéng）担赔（péi）偿责任。